UN PROJET MADE IN PICARDIE
Chez Ferm Fabrik, on sublime les produits de nos campagnes. Nos chips sont issues de la production locale de nos fermes situées dans les Hauts-de-France entre Lille et Paris. Sur nos fermes, on cultive des céréales depuis plusieurs générations en agriculture raisonnée. À partir du blé de notre région, nous pouvons ainsi confectionner des chips artisanales made in Picardie !
DES CHIPS CROUSTILLANTES
Notre méthode de fabrication nous permet d’obtenir de fines galettes à partir de grains de blé en se passant de l’étape friture. On retrouve donc moins de gras que dans les snacking classiques et pour autant, nos chips croustillent terriblement. Déclinées en plusieurs saveurs, et formulées à partir d’ingrédients naturels, nos chips sont transformées au plus proche des champs. Notre propre atelier : la Fabrik est située à Itancourt, dans l’Aisne.
OÙ LES TROUVER ?
“Faire du bon goût en préservant la planète”, c’est l’objectif de Ferm Fabrik et c’est pourquoi nous privilégions le circuit court. Retrouvez nos paquets dans les magasins de producteurs, les épiceries fines qui distribuent nos produits fermiers. Les chips au blé, c’est donc du direct producteur à déguster natures ou lors de l’apéro accompagnées de sauces.